C'est à l'âge de 14 ans que la chanteuse anversoise monte sur scène pour la toute première fois. Quelques années plus tard, elle participe au concours national télévisé « Ontdek de Ster », où elle se voit récompensée de deux prix, le premier et celui de la presse… Grâce à cette prestation exceptionnelle, elle rejoint « The Pebbles », groupe pop à succès. Ils forment alors ensemble « Trinity », qui sera signé chez Phonogram et sortira 8 hit singles et deux albums dans le Benelux….

En 1981, après avoir décidé d'entamer une carrière solo, Sofie représente la Belgique lors du « Song festival » coréen. Elle y interprètera « He loves me », et repartira avec « The most Outstanding performance award ».Elle signe la même année un contrat chez Ariola. Son deuxième single, « I love you » atteint rapidemment les sommets des hits parades et connaît un franc succès au Japon, en Corée et en Thailande, et reste à l'heure actuelle l'un des plus beaux slow jamais écrit en Belgique.

Mais Sofie est aussi à l'aise dans le blues et dans le jazz :

La sortie de son album « When morning comes », produit par celui qu'elle présente comme son frère musical, le pianiste Jack Van Poll (qui a accompagné Dee Dee Bridgewater, Déborah Brown….) confirme une fois de plus son exceptionnel talent de chanteuse de jazz . On y retrouve le guitariste Philip Catherine sur un des morceaux…..

Quelques années plus tard à l'occasion du 65ème anniversaire de Jack van Poll, elle participe à l'enregistrement de l'album « Live in Cape Town », fabuleux concert où l'on retrouve également des chanteuses comme Stacy Rowles (L.A.), Silvia Droste (Allemagne), Denise Jannah (Hollande), accompagnés par « The Cap Town Strings Ensemble »

La sortie de son troisième full cd « So far so good » montre que Sofie est aussi capable de jongler avec d'autres styles musicaux, de la pop au funk en passant par la soul, à un niveau international. En 1995 sur son 4ème cd « Love Loops » Sofie enregistre en duo « I wanna know what love is » avec Bobby Womack, légende vivante de la soul music. Le morceau « Always be there », composé par Sofie et son producteur Hervé Martens, devient le générique d'une série japonaise En 1999, Sofie fait partie de la troupe de l'opera rock « Jezus Christ Superstar » auquel participent également Paul Michiels (Soulsister) et le regretté Robert Mosuse. 2004 - L'album "Tell me Something" (TTT Records) auquel Toots Thielemans participa a connu son succès auprès des radios dont les singles : The Finest et I found lovin. Sofie est depuis quelques années professeur de chant dans la section Jazz du Conservatoire de Gand. Elle enseigne également le chant pop pour le Halewynstichting à Dworp. En 2006 elle faisait partie du jury de "Just The Two of Us", un programme de la VTM. Sofie travaille à la préparation d'un nouveau CD sous orchestration classique, The Beethoven Academy dirigée par Dirk Brossé, un avec Paul Carrack comme invité spécial (Mike & The Mechanics, Squeeze...). On y trouve des morceaux célèbres tels que Alfie, Bridge Over Troubled Water, Somewhere Out There,... La présentation officiele de l'album a eu lieu au Théatre Bourla à Anvers le 1 mars 2007. Sofie est une artiste, une vraie, dont la créativité ne connaît aucune frontière… .Elle utilise tous les talents de sa voix pour nous faire voyager à travers sa musique, en sensibilité et en honnêteté…Ce qui donne à chacun de ses concerts cette classe à part…