In het begin van zijn ontwikkeling werd hij voornamelijk beïnvloed door Bill Evans, Lennie Tristano en Keith Jarrett. Intussen had hij ook toegang tot de muziek van Mozart, Rachmaninov en Stravinsky, wat zijn gevoel voor compositie en orchestratie sterk heeft doen ontwikkelen.
Als componist en muzikant heeft Michel Bisceglia gewerkt met jazziconen zoals Randy Brecker, Bob Mintzer, Toots Thielemans en Dewey Redman. Hij werd ook twee keer genomineerd als Beste Belgische Muzikant van het jaar, in 1999 en 2002. Een typische eigenschap van Michel Bisceglia is dat hij ook samenwerkt met artiesten van buiten het jazzmilieu. De meest voorname coproductie die hieruit is ontstaan is de release Jazz Works met de beroemde Belgische DJ Buscemi op Blue Note Records.
In 1997 vormde Michel Bisceglia zijn eigen jazztrio, en tot op vandaag spelen ze nog steeds in de originele bezetting. Gedurende deze periode hebben ze vijf studio albums opgenomen en speelden ze wereldwijd op beroemde jazz festivals. De hieruit gegroeide maturiteit en typerende groepsdynamiek weerspiegelt zich vooral in de golvende bewegingen die Werner Lauscher (bas) en Marc Léhan (drums) maken in hun begeleiding, gaande van absoluut minimaal tot zeer prominent aanwezig. Hierdoor bieden ze pianist Michel Bisceglia de ruimte om zijn verfijnde subtiele en expressieve improvisaties de vrije loop te laten, waardoor hij zijn luisteraars kan meevoeren naar ongeziene uiteinden van het muzikale spectrum.
