ALICE'S 5 MOONS muziek wordt gecomponeerd door de leden van de groep, voornamelijk door Nicolas THYS. De composities zijn gebaseerd op ritme en geluid. Soms roepen ze een sfeer op van de funk uit de jaren '70. Toch blijven ze een belangrijk stuk improvisatie behouden (elektrische effekten voor bas, gitaar, keyboards). Bij andere composities wordt de volledig akoestische jazzformule gebruikt (contrabas, gitaar).
Deze vijf muzikanten hebben mekaar echter gevonden via hun eigen ervaringen, hun talent en hun trouw aan de integriteit. Uit deze gemeenshappelijke bron putten zij de energie om samen een eigentijds geluid te creëren. ALICE'S 5 MOONS wil met zijn muziek ook een breder publiek bespelen dan de klassieke jazz liefhebbers.