Sammy's on the Bowery puisent leur inspiration dans la musique qu'ils écoutaient avant de découvrir l'art de l'improvisation : le rock alternatif, le free jazz et les musiques de film. Ce groupe propose la combinaison intéressante de quatre jeunes musiciens talentueux issus du free jazz, du jazz mainstream et de la noise. Ils jouent leurs propres compositions épicées par ces influences détonantes.